¡Menudas espinacas y canónigos estamos recolectando! En estos últimos días los alumnos están yendo al huerto a realizar labores de mantenimiento pero también a ir entresacando espinacas y a ir quitando también los canónigos que han alcanzado ya el tamaño perfecto. Una vez recogidos, nos organizamos para prepararlas y así poder repartir todo entre los alumnos. Lo que hacemos es rodear la raíz con papel que humedecemos, para que aguanten bien toda la mañana hasta que los alumnos se lo llevan a última hora de la mañana.
