HUERTO ESCOLAR ECOLÓGICO DEL IES GERMÁN SÁNCHEZ RUIPÉREZ Agradecemos la colaboración de la Red de Huertos Escolares Comunitarios de la Universidad de Salamanca (HecoUSAL), de la que este huerto escolar forma parte.
La vida del huerto ha seguido su curso durante el verano. Tanto ha sido así que nuestro huerto se ha poblado de miles de hierbas que han tratado de convivir junto con los productos sembrados. Aún así os mostramos nuestros primeros frutos recolectados.
Ahora toca quitar toda la maleza y preparar la tierra para nuestra siguiente siembra. ¡A por ello!
¡Menudas espinacas y canónigos estamos recolectando! En estos últimos días los alumnos están yendo al huerto a realizar labores de mantenimiento pero también a ir entresacando espinacas y a ir quitando también los canónigos que han alcanzado ya el tamaño perfecto. Una vez recogidos, nos organizamos para prepararlas y así poder repartir todo entre los alumnos. Lo que hacemos es rodear la raíz con papel que humedecemos, para que aguanten bien toda la mañana hasta que los alumnos se lo llevan a última hora de la mañana.
Los alumnos han estado recolectando parte de la cosecha de este año, en concreto puerros, canónigos y espinacas, y se ha hecho un reparto de lo recogido entre los alumnos de 3º B.
Hoy es el último día del primer trimestre y llegan por fin las vacaciones de Navidad. Deseamos que disfrutéis de ellas y os felicitamos de esta manera tan verde, aprovechando que hoy mismo hemos recogido del huerto romanescu, acelgas y puerros que hemos repartido entre nuestros alumnos.
Retomamos este blog después de la interrupción en la actividad en el huerto desde marzo del curso pasado debido a la pandemia por la COVID 19. Han sido muchos meses sin alumnado en el centro, exactamente 6, pero no sin actividad en el mismo. Las personas que hemos acudido al centro desde mayo, que es cuando volvió a abrirse, nos hemos encargado de mantener el huerto. Damos especialmente las gracias al jardinero del centro, que con mucho esmero ha ido sembrando los distintos cultivos.
Hemos tenido una gran y variada cosecha, a pesar de las circunstancias adversas: ajos, calabazas de varios tipos, calabacines , zanahorias, acelgas, tomates, judías verdes, apio, pimientos... La pena es que los alumnos no han podido ver la evolución desde la siembra hasta la recogida de estos productos.
Os dejamos unas fotos de nuestra gran cosecha...
Nuestros alumnos de 4º de Diversificación han terminado nuestro hotel de insectos que favorecerá la polinización de las plantas de nuestro i...
